IMG_8679  

我算是一個在吃東西這件事上有許多奇特怪癖的人,

例如我不喜歡吃熱食、任何國家的料理都喜歡放到溫度涼才吃,

從小吃飯速度慢到離奇,食量也少到滿多人認為算是不可思議的程度,

無論是新認識的朋友或是舊識,甚至是熟到不能再熟的朋友

到現在還是會忍不住在用餐時問我:「你到底怎麼可以吃這麼慢(少)啊?」

 

簡單描述我吃東西究竟有多慢,例如小學時期我常吃午餐吃到午休時間還在吃,

吃飯就是一粒一粒米的夾,朋友問我不尷尬嗎?我說不會,因為我剛好是班長,順便管秩序,

於是一個小便當我可以從12點吃到下午第一節下課14:00

沒錯,就是邊吃邊上課,全班都習慣了。

 

另一個常被問到的問題是:

「你吃這麼慢,那如果是吃合菜或是跟大家一起share食物的話,不是都被大家吃光了,你應該吃不到菜吧?」

我仔細回想一下好像沒有發生過太大的問題,

如果是跟家人吃飯,一定會被叮嚀先夾哪些菜起來,

在家吃飯我從來就是只吃1/3碗的食量。如果是出門在外與其他人吃飯,大家也都會貼心的發現我還沒有吃到,

或是有些朋友還會跟著放慢速度陪我吃,我也很不好意思的總是讓對方吃到有點冷掉的飯菜,

甚至也因為吃飯速度慢,我觀察到好多人性的細節。

我覺得真正的餐桌禮儀並不只是守時、挑餐廳的品味、訂位的能耐、得體的衣著、拿起刀叉筷匙的方式有多優雅氣質,

或者是點菜選酒的高明程度,因為這些功夫只要有心,絕對可以透過經驗值去學習與改進

(再不然google跟PTT美食版、穿搭版等平台都會是你的好幫手),

難得可貴的禮貌是在於你能不能打從心底去體諒跟照顧餐桌上的每個人。

順手添茶拿調味罐、幫對方拿餐具紙巾是基本盤,

就算是餐桌上出現再怎麼喜歡吃的菜餚點心,也要能夠盡量讓大家都食用到,不是顧著自己吃到或吃得暢快盡興而已,

而再討喜一點的禮儀則是,熟記每個人的喜好、習性以及不吃的食材、可接受的價格範圍,

點菜的時候拿捏好是否都平均地符合大家的需求,

最後,在聊天上的話題也不要一面倒(除非今天剛好是以某個人的重要事情為邀約主題),

否則一起吃飯就應該要賓主盡歡,

我認為溫馨有趣的餐聚是大家都能在這場聚會上聊得開心,聊出不同的想法,

互相交流各自領域的世界與觀念,這樣生活才精采阿

關於對方不吃的食材,請不要帶有任何質疑與批評、不耐煩的口氣,

不吃牛肉、不吃生魚片、不吃豬肉、吃素吃葷自有人家的理由,

不需要去強迫別人接受或吸收這道菜的費用,就算再怎麼無法理解也請尊重別人的飲食選擇與原則。

 

最後,我想要謝謝經常跟我共餐的朋友們,

謝謝你們常常體諒我的慢食狀態!讓我一直是個超級有口福的人!

 

XO,發

謹慎理財 信用至上

喜歡我的分享,就歡迎follow我的FB:後沙發

https://www.facebook.com/NostalgiaWu

分享請註明出處,謝謝!(包括作者名跟網址)

 到instagram點名:twinklingeating

LOVE  

TUNEPICS : fafa

發發的新浪微博:http://weibo.com/mitnews
發發的新浪博客:http://blog.sina.com.cn/nostalgiawu

文章標籤
創作者介紹

後沙發的盡興人生

後沙發 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()